餐饮加盟营销计,三个步变忠实粉丝

发布者:君主 时间:2019-06-18

  留住老顾客是做生意的精髓,善待每一位消费者,让他们成为“回头客”是经营的学问。如何才能锁住这些流动的顾客,让他们成为自己的店铺的忠实粉丝呢?下面跟君图茂业餐饮加盟小编一起学习下,变顾客为“忠实粉丝”的三个步骤。

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  步骤1:审视你的店铺与顾客之间的接触点,掌握第一印象

  每一位顾客,从踏进你的店门,到买单离开。至少有6个跟你的店铺和员工产生接触的机会:跨入你的店门,收银台咨询菜品服务;店员引导顾客到餐位;顾客点餐;顾客点餐后等待时间;收银员上菜时间;顾客消费完成后,结账时间……

  这些接触点,都是增加你的店铺给顾客第一印象的机会。从服务到优惠政策到店面的氛围,每一个环节,都直接决定了顾客愿不愿意再次到你这里消费的关键环节。餐饮加盟就需要这个就需要作为老板的你,对员工的培训、对店内的服务标准都能够从顾客体验出发,精心布局设计。才能加深第一印象,让顾客潜意识的把你的店铺,作为他下次消费的候选店面之一,总之,第一印象分,是关键的分数。

  步骤2:建立并维护与客户间建立的纽带关系,进入顾客的消费潜意识

  在销售领域里面,有一个已经成规律的数据:顾客与你产生联系的机会超过六次,你能把顾客变为你的忠实顾客的几率提升到80%以上。

  那么,顾客每次消费,走了就走了,如何才能跟流走的顾客产生6次以上的交流的机会呢?

  步骤3:变顾客为忠实粉丝,让顾客有宾至如归的感觉

  当顾客产生联系的纽带,到你的店铺内重复消费之后。你就有机会,锁住这些重复消费的顾客,让他们成为你的忠实粉丝了。

  其实餐饮加盟营销方法很简单,只有一个核心:不断的制造惊喜,让顾客有宾至如归的感受。

  顾客的消费只要跨过了第一步之后,后面的消费都是感性的。哪家店能够给他充分的尊重,哪家店能让他感受到店家是用心在服务。哪家店就是他重点消费的对象,同时也是他乐意在自己的圈子口碑传播的对象。

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